Flan Choco-Cannelle

Publié par Juliette sur 9 Janvier 2011, 10:37am

Catégories : #Flans,clafoutis,fars, tartes

Flan choco-canelle

Préparation : 20 min

Cuisson : 45 min th.5-6 (200-220°C)

Facile à faire

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

- 1/2 litre de lait

- 4 oeufs

- 90 g de sucre en poudre

- 95 g de farine

- 35 g de beurre

- 200 g de chocolat noir

- 1 cuil. à c. de cannelle moulue (pas trop remplie) faites selon vos goûts

Préparation :

Préchauffez votre four thermostat 5 ou 6 (environs 210°C).

Battez les oeufs entiers avec le sucre. Incorporez la farine. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie, et ajoutez le mélange à la pâte. Mélangez-bien.

Versez petit à petit le lait froid tout en mélangeant. Ajoutez la canelle moulue et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Versez la pâte dans un moule beurrez et faites cuire pendant environs 45 min à four chaud.

Bon appétit ! :0043:

Truffes au chocolat

Saint Valentin

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poune

08/01/2012 23:17

Ton flan me plaît beaucoup !! bravo

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Juliette

10/01/2012 18:42

Merci ! Bonne soirée !

red

31/03/2011 19:26

magnifique ton fl=la mes enfants adorent les gâteaux au chocolat bisous

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Juliette

01/04/2011 18:59

Bonjour red ! Merci beaucoup pour tes adorables commentaires ! Je m'excuses de ma longue absence, mais j'ai déménagé, et il y a eu des problèmes de câbles pour avoir internet et le téléphone. Bonne soirée !

Lizzie

02/02/2011 22:47

Coucou ! Je fais une réapparition express sur les blogs entre 2 révisions, vivement la fin des partiels ! En tous cas merci bcp pour tes commentaires qui me font vraiment plaisir :D Bises & bonne fin de semaine :)

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Juliette

16/02/2011 15:44

De rien et bonne chance pour les partiels !

pierre

30/01/2011 10:46

choco et cannelle c'est tout de suite pour moi !!pierre

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Juliette

16/02/2011 15:44

Merci, bon après midi !

Papillon