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Chocopralin

Chocopralin

Blog tout en gourmandise.Des recettes illustrées, quelques photos et dessins.


Flan Choco-Cannelle

Publié par Juliette sur 9 Janvier 2011, 10:37am

Catégories : #Flans,clafoutis,fars, tartes

  Flan choco-canelle

Préparation : 20 min

 

Cuisson : 45 min th.5-6 (200-220°C)

 

Facile à faire

 

Pour 6 personnes :

 

 

Ingrédients :

 

 - 1/2 litre de lait

 - 4 oeufs

 - 90 g de sucre en poudre

 - 95 g de farine

- 35 g de beurre

- 200 g de chocolat noir

- 1 cuil. à c. de cannelle moulue (pas trop remplie) faites selon vos goûts

 

 

Préparation :

 

 

Préchauffez votre four thermostat 5 ou 6 (environs 210°C).

 

Battez les oeufs entiers avec le sucre. Incorporez la farine. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie, et ajoutez le mélange à la pâte. Mélangez-bien.

Versez petit à petit le lait froid tout en mélangeant. Ajoutez la canelle moulue et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Versez la pâte dans un moule beurrez et faites cuire pendant environs 45 min à four chaud.

 

Bon appétit !  :0043:

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poune 08/01/2012 23:17

Ton flan me plaît beaucoup !! bravo

Juliette 10/01/2012 18:42



Merci ! Bonne soirée !



red 31/03/2011 19:26


magnifique ton fl=la
mes enfants adorent les gâteaux au chocolat
bisous


Juliette 01/04/2011 18:59



Bonjour red !


Merci beaucoup pour tes adorables commentaires !


Je m'excuses de ma longue absence, mais j'ai déménagé, et il y a eu des problèmes de câbles pour avoir internet et le téléphone.


 


Bonne soirée !



Lizzie 02/02/2011 22:47


Coucou ! Je fais une réapparition express sur les blogs entre 2 révisions, vivement la fin des partiels ! En tous cas merci bcp pour tes commentaires qui me font vraiment plaisir :D
Bises & bonne fin de semaine :)


Juliette 16/02/2011 15:44



De rien et bonne chance pour les partiels !



pierre 30/01/2011 10:46


choco et cannelle c'est tout de suite pour moi !!pierre


Juliette 16/02/2011 15:44



Merci, bon après midi !



Papillon 22/01/2011 14:08


Il a l'air trop bon ce flan !


Juliette 27/01/2011 18:41



Merci !


Bonne soirée !



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