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Chocopralin

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Blog tout en gourmandise.Des recettes illustrées, quelques photos et dessins.


Sablé à la vanille

Publié par Juliette sur 14 Mai 2011, 08:26am

Catégories : #Minis gourmandises

sablé à la vanille 

 

Une petite douceur vanillée !

 

 

Préparation : 20 min

Repos : 2 heure

Cuisson : 10 min

 

 

 

Ingrédients pour 30 sablés :

 

 

- 1 petit flacon d'extrait de vanille liquide

- 175 g de farine tamisée

- 2  jaunes d'oeufs

- 130 g de beurre ramolli

- 110 g de sucre semoule

- 1 pincée de sel

 

 

 

Préparation :

 

1) Dans un saladier, mélangez à la fourchette le beurre en morceaux et le sucre. Ajoutez la pincée de sel.

 

2) Incorporez les jaunes d'oeufs et la vanille liquide puis la farine dans le saladier. Formez une boule de pâte.

 

3) Enveloppez-la dans un film alimentaire et laissez- la reposer 2 heures au réfrigérateur.

 

4) Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

 

5) Étalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur. A l'aide d'un couteau ou d'emporte- pièces, découpez des formes (étoiles, cercle, triangles...).

 

6) Déposez les gâteaux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et faites cuire 10 min environs.

 

7) Laissez refroidir les sablés et conservez-les dans une boîte à biscuits.

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Lizzie 20/05/2011 19:12


MIAMM MIAAMMM MIAAMMM !!!!! Ils me donnent trop faim tes sablés ... je fonds ^^
Bon week-end :D


Juliette 21/06/2011 16:05



merci !



recettesdesorawel 14/05/2011 15:05


merci pour ta recette! j aime bien en faire avec mes filles! bizz


Juliette 17/05/2011 08:23



merci pour ton commentaire !


Bonne matinée !



Eva 14/05/2011 14:20


Ils ont l'air trop bons !
Bisous


Juliette 17/05/2011 08:24



Ils l'étaient ! merci pour ton commentaire, passe un bon mardi !


Bises.



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