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Chocopralin

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Blog tout en gourmandise.Des recettes illustrées, quelques photos et dessins.


Muffins aux bananes

Publié par Juliette sur 20 Juillet 2010, 08:01am

Catégories : #Minis gourmandises

IMGP2806  Smiley !       :0113:

 

 

  Muffins aux bananes

 

 

 

Pour 12 muffins

Préparation : 10 min

Cuisson :  20 min TH.6 ( 180°)

 

 

 

Ingrédients :

 

 

 

- 170 g de farine

- 160 g de sucre DONT un sachet de sucre vanillé (selon les goûts)

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 1 gros oeuf (ou 2 moyens)

- 10 cl d'huile (soit 1/3 d'une tasse)

- 3 bananes

 

 

 

 

Préparation :

 

 

 

Préchauffez votre four à 180° (th.6).

Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre, la levure et le sel.

Dans un second récipient, fouettez les ou l'oeuf(s). Ajoutez l'huile et ensuite les bananes que vous aurez précédemment écrasées.

Rajoutez le contenu du premier saladier et mélangez bien sans trop travailler la pâte (elle doit être homogène).

Répartir la pâte dans 12 moules à muffins (beurrés, farinés ou huilés).

Faites cuire 20 min au four. Vérifier la fin de cuisson, la pointe d'un couteau doit ressortir sèche.

Laissez les muffins refroidir et démoulez-les.

 

Bonne appétit !  (mangez léger avant !!!)

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OMVM - recettespreferees 05/08/2010 22:17


bise du jour


Juliette 17/08/2010 11:02



Merci pour toutes ces bises !



GourmanDenise 22/07/2010 16:59


Originale ta recette de muffins aux bananes.
Concernant les cornes de gazelles, je t'en offre bien volontiers.
A bientôt


Juliette 24/07/2010 09:41



Merci !



CScrim 20/07/2010 16:29


Bonjour Juliette,
Très sympa tes muffins à la banane, très bien réussis !!
Bonne journée.


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