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Chocopralin

Chocopralin

Blog tout en gourmandise.Des recettes illustrées, quelques photos et dessins.


Crumble aux pommes et crumble au raisins

Publié par Juliette sur 1 Novembre 2010, 10:03am

Catégories : #Gâteaux et charlottes

IMGP0698  Crumble aux pommes

 

 

IMGP0787  Crumble aux raisins

 

Deux recettes en une !

 

Préparation : 25 min

Cuisson: env. 20 min

Pour 4 à 6 personnes.

 

Ingrédients (pâte) :

 

- 200 g de farine

- 125 g de beurre

- 115 g à 120 g de sucre (selon le fruit utilisé)

 

Fruits:  - 5 Pommes

    ou - 3 belles grappes de raisins.

 

Préparation :

 

La Pâte: Mélangez tout les ingrédients du bouts des doigts jusqu'à obtention d'une pâte grumeleuse.

 

Pour le crumble aux pommes, épluchez et coupez les pommes, faites les revenir à la poêle (elle doivent cuire au moins 5 min) puis disposez- les morceaux au fonds du plat.

Pour le crumble aux raisins : lavez les grains de raisins, faites les revenir à la poêle 3 min, puis disposez -les au fond du plat.

 

Émiettez la pâte sur les fruits. Et enfournez à 180° (th.6) pendant environs 20 min.

 

Dégustez tiède. Bon appétit !

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CScrim 06/11/2010 16:16


Bonjour Juliette,
Sympa tes petits crumbles !
Merci pour ton commentaire sur mon blog, je savais que les crêpes allaient te plaire ;o)
Passe un bon week end.
Christophe


Juliette 22/11/2010 21:18



Merci !



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